Tezgah arası

Mutfak tezgâh arası (backsplash), tezgâh ile üst dolaplar arasındaki duvar bölümüdür; üst dolapsız mutfaklarda tezgâh üstündeki bölgedir. Sıçramaları, sıcak yağı, buharı ve suyu karşılar; bu yüzden ısıya dayanmalı ve kolay yıkanmalıdır. Duvarı korur ve aynı zamanda mutfağın karakterini belirler: en görünür unsurlardan biridir.

Yükseklik. Bir öneri, çalışma yüzeyinin üzerindeki tezgâh arası yüksekliğinin en az yaklaşık 600 mm, tezgâh arasının üst kenarı ile üst dolapların alt kısmı arasındaki boşluğun en az 400-500 mm olması gerektiğini belirtir; bunlar dolap yerleşimi ve davlumbazla karşılaştırılması gereken yol göstericilerdir. Gerçek yükseklik kullanıcıların boyuna (rahat alt sınır genellikle tezgâh yüksekliğine bağlıdır) ve davlumbaza bağlıdır: ocağa olan mesafe için kendi kuralları vardır ve bunları üretici kılavuzda belirtir. Üst dolapsız mutfakta tezgâh arası tavana kadar çıkarılabilir.

Malzemeler. En popüler malzeme karodur: seramik karo ve porselen karo. Porselen karo aşınmaya, asitlere ve bazlara dayanıklıdır. Diğer seçenekler: bütüncül görünüm için tezgâhla aynı renkte levha (kuvars, seramik, taş); baskılı veya boyalı temperli cam; metal (paslanmaz çelik, pirinç); plastik ve HPL paneller; taş; nadiren korumalı ahşap. Ocağın yanında "uyumlu" melamin levha panelleri önermeyiz: neme ve ısıya kötü dayanırlar.

Derzler. Tezgâh arasındaki karo en zorlu koşullarda çalışır: yağ, buhar, sık yıkama. Bu bölgede çimento esaslı derz dolgusu kararır ve kiri emer; bu yüzden tezgâh arasında epoksi derz dolgusu kullanırız. Geniş derzleri yıkamak zordur: tezgâh arası için ince derzli büyük boy karo veya dikişsiz levha mantıklıdır.

Trendler. Tezgâhla aynı kuvars veya seramikten levha tezgâh arası: yüzey duvara derzsiz "akar". Üst dolapsız mutfaklarda tavana kadar yüksek tezgâh arası. Vurgu olarak zıt kabartmalı karo. Açık ve küçük mutfaklar için ayna ve cam paneller. Tezgâh arası nişler ve raflarla aynı düzlemde birleştirilebilir.

Sık yapılan hatalar: malzemeyi yalnızca resme bakarak, ısı ve yıkama direncini kontrol etmeden seçmek; priz ve raylar için kesimleri unutmak; karo derzlerinin dolap kenarlarıyla hizalanmaması; temizlemesi zor derin kabartmalı desen seçmek; dolap altı aydınlatmayı planlamamak. Kesimleri, yüksekliği ve tezgâh arası malzemesini mobilyacıyla önceden uzlaşır ve mutfak görünüşlerinde gösteririz.